Francia

Damien Carbonnier

Damien Carbonnier es Fundador y Director de MiAyuno.es. Emprendedor, Formador, Conferenciante, Técnico en Dietética y Nutrición, con Post grado de suplementación ortomolecular y Post grado en psicología centrada en la persona. Experto en ayunos, Damien se define como un facilitador del bienestar.

Conferencia realizada en congreso
Bienestar 2020

Los beneficios del ayuno

Cuando hablamos de los beneficios del ayuno, hemos de asociar lo físico y lo emocional. Ayunar permite al cuerpo desencadenar unas tareas de limpieza que ofrecen una regeneración de nuestros órganos y de nuestras células. Además, después de 48h el uso de las reservas de grasa como sustrato energético, ofrece a nuestro cerebro una nueva lectura de nuestro entorno y un descanso sin comparación.